• Moi, j'aime les deux!

    Les galettes me rappellent la Bretagne; une amie de cure chez qui je passais une semaine de vacances dans un petit village, Locquénolé près de Morlaix, m'a fait découvrir un petit resto où les galettes sont fameuses!

    Celles-ci se préparent avec de la farine de sarrasin ou blé noir, à laquelle on rajoute oeuf, sel et eau.

    Quant à la pate à crêpes, on utilise de la farine de blé tendre, ou blanche;

    on y rajoute oeufs et lait.

    Ce soir ce sera donc galette complête, composée de jambon, oeuf, emmental râpé et en dessert, galette au beurre salé.

    Bien sûr , préparation maison.

    Et vous quelle est votre préférence?

    Bonne dégustation !


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  • Plusieurs formes d'amitiés existent.

    Cette marque d'affection, de bienveillance peut-être malheureusement, comme en amour, instrumentalisée.

    J'en distingue trois.

    Les faux amis qui, sans arrËt nous critique ou font circuler de fausses rumeurs sur nous.

    - Les ami(e)s utiles; des ami(e) que l'on s'attache par intêret ou utilité.

    Enfin l'Amitié vraie, qui unit deux personnes en tant qu'elles sont ce qu'elles sont, indépendamment de leur intérêt.

    Aristote dit que cette dernière est extrèmement rare, mais serait la plus durable.

    Hier, j'ai fait la douloureuse expérience, d'une amitié qui s'est révélée être interessée.

    Tatiana me l'avait pourtant dit.

    Cette dernière, me confiait par message que chacun avait sa propre vie et...Bisous!

    Naive, je suis atterrée de tels comportements et bien sûr, j'en souffre.

    Néammoins, je ne puis changer ma nature et croirait toujours dans l'humain.

     

    Je vous remercie de votre amitié, même virtuelle, elle est pour moi vraie.


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  • Lors de l'investiture de Joe Biden hier, ce dernier a prêté serment sur la Bible de Douai. Car, c'est à Douai( ma ville),que la bible a été traduite du latin à l'anglais, il y a 400 ans.

    Cette dernière a été assemblée à la main de 1582 à 1690.

    Elle est dans la famille de Joe Biden depuis le XIXe siècle et l'accompagne depuis le début de sa carrière politique.

     

    Tout comme John Kennedy, Joe Biden est catholique alors que leurs prédecesseurs étaient protestants.

    Il a donc choisi la Bible de Douai, qui, encore aujourd'hui, fait référence pour les Anglais.

    Cette dernière est conservée dans notre bibliothèque Marceline Desbordes-Valmore.

     


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  • Cette poétesse de Douai, née le 20 juin 1786 dont le père fût peintre en armoiries, fût la pionnière des poèmes romantiques.

    Elle fit aussi une carrière théâtrale, dès l'âge de 16 ans.

    Comédienne, chanteuse et cantatrice, elle se produisit à l'Odéon, à l'opéra comique et aussi au théâtre de la monnaie à Bruxelles.

    Elle eût une vie amoureuse tumultueuse.

    Plusieurs de ses poèmes tournent autour de ses amours.

    Julien Clerc, tombe sous le charme et en tire une mélodie qui sort en 1997.

                                             Le premier Amour, 

    Vous souvient-il de cette jeune amie,

    Au regard tendre, au maintien sage et doux?

    A peine, hélas! Au printemps de sa vie.

    Son coeur sentit qu'il était fait pour vous.

    Point de secret, point de vaine promesse.

    Si jeune encore, on ne les connait pas.

    Son âme pure aimait avec ivresse.

    Et se livrait sans honte et sans combats.

    Elle a perdu son idole chérie :

    Bonheur si doux a duré moins qu'un jour!

    Elle n'est plus au printemps de sa vie,

    Elle est encore à son premier amour.

                 

                    Recueil romances.

     

                       Citation.

       " Tant que l'on ne peut donner, on ne veut pas mourir. "

     

     

                                                    

     

     

     

     


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  • Hier dans notre ville a eu lieu une très belle rencontre avec Charlelie Couture, qui exposait 40 portraits de Rimbaud créés à l'occasion des 150 ans des  " cahiers de Douai" du poète.

    Ce dernier est venu 2 fois dans notre ville, après une fugue où il féta son seizième anniversaire chez ses "tantes". il y croisa un autre poète Paul Démeny.

    Durant six semaines, le jeune Arthur y écrivit ses 22 poèmes, qu'il consigna dans ses "cahiers". Les emblématiques " Dormeur du Val" et "Ma Bohème" y figurent.

    C'est toute la ville qui met à l'honneur ce poète au travers de manifestations. Au musée, des expositions, à la bibliothèque municipale , des lectures de poemes, des conférences...

                                                                                    Ma Bohème,

    Je m'en allais, les poings dans mes poches crevées,

    Mon paletot aussi devenait idéal;

    J'allais sous le ciel, Muse! et j'étais ton féal  .

    Oh! là là, que d'amours splendides j'ai rêvées;

    Mon unique culotte avait un large trou.

    - Petit-Poucet rêveur, j'égrenais dans ma course des rimes.

    Mon auberge était à la Grande Ourse.

    - Mes étoiles au cil avaient un doux frou-frou.

     

    Et je les écoutais, assis au bord des routes,

    Ces bons soirs de septembre où je sentais des gouttes de rosée à mon front,

    comme un vin de vigueur;

    Où rimant au milieu des ombres fantastiques, 

    Comme des lyres, je tirais des élastiques

    De mes souliers blessés, un pied près de mon coeur.

                                                                Arthur Rimbaud . Cahier de Douai, 1870;


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  • Ma grande fête ses 37 ans aujourd'hui.

    La chaleur des embrassades attendra encore, et de se voir dans ce genre d'évènements avec la famille élargie aussi.

    Se réjouir , voir les siens s'épanouir, les nouvelles générations nous apporter de nouveaux défis, nous permettre de suivre les nouvelles technologies, partager nos expériences de savoir faire et de savoir être, c'est aussi cela d'avancer en âge.

    A chaque anniversaire de nos enfants et petits-enfants, c'est aussi une bougie de plus à allumer.

    Garder espoir en la jeunesse et à la lumière qu'elle nous apporte.

     


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  • ... Ces livres qui nous font du bien. 

    Le genre ne se compose pas toujours des mêmes ingrédients;

    Psychologie positive, développement personnel,

      changement important dans la vie, et bien d'autres sujets y sont abordés.

    Dôté d'une dimension universelle, ce sont des livres qui aident à prendre de la distance avec des évènements tragiques de la vie.

    Une pause quotidienne où se mèlent rires et larmes libératrice des tensions du quotidien.

    L'un de mes auteurs, en la matière est Gilles Legardinier, auteur dont je viens de finir sa dernière mouture : "Une chance sur un milliard! "

    Un directeur d'une entreprise de statistiques, atteint du syndrome d'Emerson, ou syndrome du coeur brisé , nous entraine au moment où chacun doit décider de ce qui compte réellement pour lui.

    Une histoire aussi réjouissante qu'émouvante.

    Une belle façon de commencer l'année .

    Mes meilleurs voeux de santé et d'espoir.

     

     


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