Il meurt lentement 

Celui qui ne voyage pas,

Celui qui ne lit pas,

Celui qui n'écoute pas de musique,

Celui qui ne sait pas trouver grâce à ses yeux.

Il meurt lentement celui qui détruit son amour-propre,

Celui qui ne se laisse jamais aider.

Il meurt lentement celui qui devient esclave de l'habitude

Refaisant tous les jours le même chemin,

Celui qui ne change jamais de repères,

Ne se risque jamais à changer 

La couleur

De ses vêtements,

Ou qui ne parle jamais à un inconnu.

Il meurt lentement celui qui évite la passion,

Et son tourbillon d'émotions,

Celle qui redonne la lumière dans

Les yeux

Et réparant les coeurs blessés.

Il meurt lentement 

Celui qui ne change pas de cap

Lorsqu'il est malheureux

Au travail ou en amour,

Celui qui ne prend pas de risques

Pour réaliser ses rêves

Celui qui, pas une seule fois 

Dans sa vie

N'a fui les conseils sensés.

Vis maintenant.

Risques-toi, aujourd'hui!

Agis tout de suite!

Ne te laisse pas mourir lentement !

Ne te prive pas d'être Heureux !

                Pablo Néruda " Prix Nobel de littérature 1971"

C'est ce soir que nous nous réunissons pour la fête d'anniversaire de Tatiana.

Je lui ai trouvé un Poncho frangé en coton  jaune et fleuri avec une ganse dorée se terminant par un lien sur le décolleté en V .

Je vous souhaite à toutes un agréable week-end.

Merci d'être là!

Hier, coeur chagrin en me réveillant à 8 heures.

Aussi, pendant que le café passait, je décidais de préparer une belle table pour la prise de mon petit déjeuner.

Installée dans ma cuisine pour la prise de mes repas depuis le départ de la Miss, j'avais déjà commencé à me faire une " belle table" pour mon déjeuner lorsque je n'allais pas bien , et ce jusqu'à la présentation de l'assiettée.

Dimanche matin,  j'ai sorti du placard un set de table ajouré argenté.

Dessus, j'y ai posé une assiette de porcelaine avec comme décor une brassée de fleurs bleues. Comme mets, 1/2 kiwi, 1 pruneau, 1 figue, 1 carré de chocolat noir, quelques baies de gogie, 2/3 pistaches et amandes avec pour décor, une petite branche de menthe.

Le café, servi dans un petit bol avec pour dessin deux chats avec la queue enlacée et surmontée d'un coeur rouge.

Dans une corbeille faîte de papier aluminium froissé, deux tranches de pain multi-céréales grillées.

Un pot de confiture d'abricot, un mini-beurrier en porcelaine blanche.

Dans un verre au graphisme jaune, sur un sous-verre vert, un jus d'orange/citron miellé.

Dans une coupe de champagne violette comme soliflore, une branche de Lilas et ses feuilles, décoré d'un noeud plat argenté, reposant sur un napperon fait de papier de soie rose.

Une chaise en bois avec assise en paille donnait vue sur mes lilas.

Cette "mise en scène", qui m'a pris une-demi-heure ( mon café était froid), ma permis de me sortir du chagrin.

J'ai pu poursuivre ma journée en désherbant et prenant en photo mes chats.

Passez une belle semaine mes amies.

Samedi à 8H30 exactement, Tatiana aura 18 ans!

Ces années auront passés à une vitesse folle.

Je me retourne et la découvre née prématurée avec un poids de 2 kg 350

pour 47 cm.

Je ne l'ai vu qu'en photo polaroid car, après un accouchement en urgence, elle a été emmenée en cardiologie à Lille pour un examen, puis néonatalogie pour 8 jours.

Aujourd'hui, la voilà à la porte de l'âge adulte. 

La jeune-fille a pris son envol, voilà près de 4 mois déjà ! pour se mettre en couple.

Nous nous réunirons avec ses frères et soeurs et leur conjoint le vendredi 13 au soir dans une crêperie du Vieux-Lille.

Elle a elle-même organisé sa fête d'anniversaire, et a réussi l'exploit de réunir ses frères et soeurs ainés qui ne se fréquentent pas.

Je me réjouis de la voir s'épanouir et prendre sa vie en main.

A bientôt mes amies.

Le printemps s'est installé il y a cinq semaines déjà, et les magazines nous rebattent les oreilles quant aux nouveaux régimes et autres plans détox.

Avez-vous déjà entendu parler de l'eau de Sassy ?

Cette dernière est une recette brûle-graisses qui promet d'avoir un ventre plat! 

C'est la nutritionniste américaine Cynthia Sass qui a créé cette recette dans le cadre de son régime " ventre plat ( Flat Belly Diet ).

Cette eau est enrichie d'ingrédients détox et peu caloriques et s'intègre facilement dans un rééquilibrage alimentaire.

En voici la recette .

Pour deux litres d'eau ( choisir des ingrédients bio ).

- 1 cuillère à café de gingembre ( frais de préférence ), propriétés antioxydantes, 

- 1 concombre ( composé à 96% d'eau ) 

- 1 citron  (vitamines) , diurétique qui lutte contre la rétention d'eau

- 12 feuilles de menthe.

Pelez le gingembre et râpez l'équivalent d'une cuillère à café.

Pelez le concombre et coupez- le en rondelles

Coupez sans le peler le citron en rondelles

Mettre tous ces ingrédients dans une carafe contenant 2 l d'eau

Ajoutez les feuilles de menthe.

Laisser une nuit au réfrigérateur.

Le but étant d'en boire 2l par jour durant deux semaines.

Léna Frateur , diététicienne-nutritionniste et diplômée d'un Master en sciences de la santé publique. nous dit que cette boisson est plus attrayante qu'une simple eau plate et encourage à boire plus.

Une bonne hydratation permet de limiter les ballonnements et la rétention d'eau. Les anti-oxydants qu'elle contient, pourraient diminuer l'état inflammatoire dont certaines personnes souffrent. 

C'est en feuilletant un magazine en clinique que j'ai entendu parler de cette " eau de Sassy" .

Moi qui parfois me lasse de ma Volvic pour mes problèmes de rein, je trouvais intéressant cette eau qui donne un autre goût.

En début d'après-midi, j'ai vu un néphrologue , qui m'a donné des examens à faire et me revoit début juin. C'est mon urologue qui m'avait adressé à lui, début mars.

J'étais méga-stressée; aussi, j'ai passé près de deux heures à nettoyer ma terrasse en dalles de granit.

Je vous souhaite une agréable semaine.

Je vous embrasse .

Un peu d'histoire pour commencer.

Tout commence par une bataille du sucre au temps des guerres Napoléoniennes. C'est sous l'impulsion de Napoléon premier, que l'extraction du sucre de betterave, jusqu'alors expérimentale, va être généralisée à l'occasion du Blocus Continental.

Les anglais rétorquent en bloquant les navires qui ramènent sur le continent les denrées arrivant des colonies principalement les sucre de canne venu des Antilles.

C'est Bonaparte qui charge donc ses chimistes et ingénieurs de réfléchir à une alternative pour produire du sucre sur le continent.

C'est Nicolas Deyeux, son pharmacien, professeur à l'école de médecine de Paris qui met au point une technique d'extraction et de cristallisation.

En 1811, Napoléon ordonne par décret que 32000 hectares du territoire Français soient dédiés à cette culture.

Le sucre issu de la betterave, devient le plus utilisé pour confectionner desserts et confiseries.

A Cambrai, à 24 km de Douai, on fabriquait des berlingots. Jusqu'à ce jour de 1850, l'employé d'une confiserie familiale,  Emile Afchain, fit tomber malencontreusement tout le contenu d'un pot de menthe dans sa marmite.

Il tenta d'étirer la pâte au maximum à plusieurs reprises afin qu'elle blanchisse.

Ne souhaitant pas perdre la production, on décida de la vendre quand même au marché et la bêtise du jeune mitron connût un franc succès. Le nom fût alors tout trouvé, la Bêtise.

La maison Despinoy dispute à la maison Afchain la paternité de la Bêtise.

La cour d'Appel de Douai trouva un  subtil compromis Afchain comme " seul inventeur" et Despinoy comme" seul créateur".

Ces deux maisons deux fois centenaires existent toujours à Cambrai et se visitent.

La Bêtise de Cambrai est inscrite au Patrimoine Culinaire du Nord Pas de Calais depuis 1992.

Et vous mes amies quelle a été vôtre bêtise culinaire?

Tatiana et Alexandre.

"Le roman d'un amour retrouvé."

Ce dernier livre compte  592 pages!

1943.La jeune russe Tatiana arrive à New-york brisé par le destin qui lui a enevé sa famille et Alexandre, l'homme de sa vie et le père de son fils .Sans le petit Anthony, elle aurait mis terme à sa vie après la terrible nouvellede la mort d'Alexandre. Alors, le jour où elle apprend qu'Alexandre est toujours en vie et croupit dans un camp soviétique, Tatiana ne connait plus d'autre but que de sauver son amour... même si pour cela il lui faut retourner dans la geule du loup.

Après avoir déjeuner avec mon amie Catherine, je suis allée rendre visite à ma Tatiana et à Alexandre.

Ces derniers devaient fêter en fin de soirée leur six mois.

J'ai ramené à la Miss sa garde-robe d'été.

Elle va au mieux possible; Le psychiatre du CMP lui a retiré l'anti-dépresseur.

Tatiana dessine sur sa tablette graphique que d'avance elle a eu pour son anniversaire.

En me rendant chez Catherine, j'ai eu un accident sur la bretelle d'autoroute ; Je me suis prise la rampe de sécurité à 70 km/h!

Saint-Christophe était avec moi; Mon véhicule a morflé.

Ce n'est qu'un quart d'heure après que j'ai réalise et me suis mise à pleurer.

J'ai continué mon voyage.

Au retour, pour évacuer ce stress j'ai durant 1h30 enlevé la caillasse au fond du jardin ma veste en jean encore sur le dos.

Aujourd'hui, je paie le contre-coup. Eveils en larmes à 3h45 et 6h45;

Je me suis levée, écrit, fait de la cohérence cardiaque et pris un bain sur fond de musique de relaxation pour me détendre.

Hier, j'ai décidé de vendre mon véhicule.

Nos transports en commun sont gratuits depuis janvier, le centre-ville à 30 mn à pied et j'ai un supermarché à 2 km de chez moi.

Pour les vacances, ce sera train, blablacar ou je louerai un véhicule.

Soit je répare mon véhicule et le vend, soit en vente en pièce détachées.

Voilà mes dernières péripéties.

Aussi prenez soin de vous, chérissez ceux que vous aimez et passez la plus belle semaine qu'il soit.

Repos aujourd'hui.

Je vous embrasse et merci de vos visites.

Tome deux;

celui-ci comporte 962 pages.

"  Inoubliable Tatiana" ; Le roman d'une passion éternelle.

Voici son résumé :

" Après de longues années de séparation et de souffrances atroces pendant la guerre Tatiana et Alexandre sont enfin réunis en Amérique, terre de tous leurs espoirs. Désormais, Tatiana ne souhaite qu'une chose : oublier le passé pour goûter au bonheur paisible d'une vie de famille avec Alexandre et leur fils Anthony. Mais entre les blessures physiques et morales de la Seconde Guerre mondiale à panser, le climat de peur et de défiance dans lequel ces héros romantiques évoluent et les difficultés de vie d'immigrants aux Etats-Unis, le chemin vers le bonheur semble encore semé de difficultés....

                                Biographie.

Paullina Simmons est née en Union Soviétique, à Saint-Pétersbourg en 1963 d'une mère ingénieure et d'un père avocat spécialisé dans le droit civil, (Paullina Handler) s'installe en 1973 avec sa famille sur le continent américain.

Diplômée en sciences politiques, journaliste financière, Paullina s'est tournée progressivement vers l'écriture et a publié déjà plusieurs romans dont " Le silence d'une femme" (1996) et onze heures à vivre (2OO2).

Tatiana a paru en 2003 aux éditions Robert Laffont.

Le troisième et dernier tome fera l'objet d'un prochain billet.

Merci de votre fidélité.

Je vous souhaite une belle fin de journée sous le beau soleil du Nord.